صناعة الصابون قديمًا
في القرن الرابع عشر الميلادي جاء على لسان الجلدكي في كتابه رتبة الحكيم :"الصابون مصنوع من بعض المياه الحادة المتخذة من القلي والجير ، والماء الحاديهرئ الثوب، فاحتالوا على ذلك بأن مزجوا الماء الحاد بالدهن الذي هو الزيت، وعقدوامنه الصابون الذي ينقي الثوب ويدفع ضرر الماء الحاد عن الثوب وعن الأيدي".
وبحلول القرن الثالث عشر، عندما انتقلت صناعة الصابون من إيطاليا إلى فرنسا، كانالصابون يصنع من شحوم الماعز بينما كان يتم الحصول على القلويات من شجر الزان.وبعد التجربة، توصل الفرنسيون إلى وسيلة لصناعة الصابون من زيت الزيتون بدلا مندهون الحيوانات
وفي عام 1500 م، أدخلوا هذا الاختراع إلى إنجلترا. وقد نمت هذه الصناعة في إنجلترانموا سريعا.
وفي عام 1622 م منح الملك جيمس الأول امتيازات خاصة لها.
وفي عام 1783 م قام الكيميائي السويدي كارل ويلهيلم شيل مصادفة بتقليد التفاعل فيصناعة الصابون حيث تفاعل زيت الزيتون المغلي مع أكسيد الرصاص فنتج عن ذلك مادة ذاترائحة جميلة أطلق عليها (إيسوس) وتعرف حاليا باسم (الجليسرين).
وقد اكتشف شيفرول أخيرا في عام 1823 م أن الدهون البسيطة لا تتفاعل مع القلوياتلتكوين الصابون ولكنها تتحلل أولا لتكوين أحماض دهنية وجليسرين.
وفي عام 1791 م عندما توصل الكيميائي الفرنسي نيكولاس ليبلانك 1742م /1806م إلىطريقة للحصول على كربونات الصوديوم أو الصودا من الملح العادي.
*صناعة الصابون حديثاً
إن الزيوت والدهون المستخدمة عبارة عن مركبات للجليسرين وحمض دهني مثل الحامضالنخيلي أو الحامض الإستياري ، وعندما تعالج هذه المركبات بسائل قلوي مذاب مثلهيدروكسيد الصوديوم في عملية يطلق عليها التصبين، فإنها تتحلل مكونة الجليسرينوملح صوديوم الحمض الدهني.
فمثلاً حمض البلمتين الذي يعتبر الملح العضوي للجليسرين والحمض النخيلي ينتجبلميتات الصوديوم والجليسرين عند التصبين. ويتم الحصول على الأحماض الدهنيةاللازمة لصناعة الصابون من الشحوم والدهون وزيت السمك والزيوت النباتية مثل زيتجوز الهند وزيت الزيتون وزيت النخيل وزيت فول الصويا وزيت الذرة.
*أنواعه
1 الصابون الصلب فيصنع من الزيوت والدهون التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماضالمشبعة التي تصبن مع هيدروكسيد الصوديوم.
2 أما الصابون اللين فهو عبارة عن صابون شبه سائل يصنع من زيت بذر الكتان وزيت بذرالقطن وزيت السمك والتي تصبن مع هيدروكسيد البوتاسيوم.
3 وبالنسبة للشحوم التي تستخدم في صناعة الصابون فتتدرج من أرخص الأنواع التي يحصلعليها من القمامة وتستخدم في صناعة الأنواع الرخيصة من الصابون وأفضل الأنواعالمأكولة من الشحوم والتي تستخدم في صناعة صابون التواليت الفاخر. وتنتج الشحوموحدها صابونا صلبًا جدا بحيث أنه غير قابل للذوبان ليعطي رغوة كافية ومن ثم فإنهيخلط عادة بزيت جوز الهند .
4 أما زيت جوز الهند وحده فينتج صابونا صلبا غير قابل للذوبان. بحيث أنه لا يستخدمفي المياه العذبة , إلا أنه يرغي في المياه المالحة و بالتالي يستخدم كصابون بحري.
5 و يحتوي الصابون الشفاف عادة على زيت خروع وزيت جوز هند عالي الجودة وشحوم.
6 أما صابون التواليت الفاخر فيصنع من زيت زيتون عالي الجودة ويعرف باسم الصابونالقشتالي.
7 أمّا بالنسبة لصابون الحلاقة ، فهو صابون لين يحتوي على بوتاسيوم وصوديوم وكذاالحمض الإستياري الذي يعطي رغوة دائمة.
8 أما كريم الحلاقة فهو عبارة عن معجون يحتوي على خليط من صابون الحلاقة وزيت جوزالهند.
الثلاثاء ديسمبر 14, 2010 4:58 am
